Archivos de Categoría: Consejos sobre cocina

Diferentes consejos y recomendaciones para preparar tus platos y cocinar las mejores recetas a nivel mundial.

¿Qué es un asesor gastronómico?

asesoramiento gastronómico en restaurantes

Las claves para ser un buen asesor gastronómico El asesor es una persona experta, que aconseja y matiza, valora la situación, y analiza los resultados. El asesor gastronómico un especialista en el sector de la restauración con una gran trayectoria y buena preparación para poder analizar las necesidades dentro del sector: restaurante, catering, o relacionado.

Cómo hacer makis y nigiris

como hacer sushi casero

Os traemos una receta para hacer makis de aguacate y nigiris de salmón Si eres un amante de la gastronomía japonesa, seguro que alguna vez te has pregunto cómo hacer sushi. Pues, de entre todas las posibilidades que alberga esta técnica culinaria, os vamos a enseñar cómo preparar unos deliciosos makis de aguacate y nigiris

3 desayunos cargados de fruta

yogurt de frutas

Arranca tu día de una manera saludable Comenzar el día con un desayuno saludable es fundamental para afrontar la jornada con energía. Aquí te damos 3 ideas de desayunos muy ricos, saludables y rápidos de hacer; todos ellos usando fruta como ingrediente principal. Yogurt natural con avena, plátano y frutos rojos Receta muy completa y

Cómo hacer una tortilla de patatas en el microondas

Una tortilla que nada tendrá que envidiarle a las que te hace tu abuela La tortilla de patatas es uno de los buques insignia de la gastronomía española. Se trata de uno de esos platos que, una vez dominada la elaboración, siempre triunfa sea cual sea la ocasión. Lo que muchas veces ocurre, es que